たけのこ

 

昨日　妹の　ｓｅｒｉｃｏちゃんより　たけのこを

頂きました

 

新聞紙と比べても　大きいでしょ？

本当に立派な　たけのこちゃん

 

ぬか付きでくれたので

早速　アク抜きをして・・・

っといっても　コレで３回目くらいかな～

アク抜き

 

ｓｅｒｉｃｏちゃんから　送られてきた

アク抜き方法メールも参考にしながら・・・

 

 

アクが抜けたら　ワカメと一緒に煮てみました。

 

子供たちは　ともかく　

パパは　大喜びでした

 

大きいタケノコだったので

晩からお弁当用に　

タケノコご飯を仕込んでおきました。

 

 

久しぶりに　食事にゆっくりと手をかけたな～

 

旬の食材をしっかり子供たちに

味わわせてやりたいですね。

 

母がそうしてくれたように・・・