寒くなってきたので レモングラスをバサッと
刈り込みました。
毎年このレモングラスの使い道 悩むのですが
今年は レモングラスウォーター(で良いのかな?)
作ってみたいと思います。
色々調べてみたら フレッシュのレモングラスを
一晩冷凍して その後水に浸しておくだけ!
っと言う お手軽レシピを見つけたので
挑戦しようと 思います。
ちなみに 去年は
無水アルコールに 洗って乾かしたレモングラスを
漬け込んで 虫除けを作りました。
そのまま レモングラスのハーブティーとして
飲んでも これから先の季節は
いいですよね^^