今日は、一人でゆっくりしているので

(と言っても、家のことをしないといけないから、そうでもないか

)
姉に雑誌を返すのに、一緒に送ろうと思って、
お菓子を

いつも貰ってばかり
でも、欲しい物もないようなので

気持ちだけ
送るから、ケーキとか無理なので

クッキーみたいなものがいいかな
おいらの大好きなんにしよ~
では、作り方

材料

ココナッツファイン・・・80g

アーモンドチョップ・・・20g

砂糖・・・・・・・・・・100g

小麦粉・・・・・・・・・10g

卵・・・・・・・・・・・1個

バター・・・・・・・・・10g

作り方

バターを室温に戻し、柔らかくして、クリーム状にします。

次に、砂糖→卵→小麦粉の順に、よく混ぜ合わせます。

ココナッツ、アーモンドを加えて、混ぜます。

クッキングシートを敷いた天板に、スプーン1杯くらいの量を
薄くのばして、170度のオーブンで15分くらい焼きます。
こんな感じ

濡らしたスプーンか指でのばすと引っ付きません
焼き上がりは、こんなん
よく焼いた方が、サクッと美味しいです

ココナッツの香りがサイコー

ぜひ、お試しあれ
にゃんずは・・・・
材料を量っている時から、ゴソゴソ

健は、いつも、卵が気になる
良ちゃん、タワーで寝てたのに

やってきました
今日も、じーっ

見るだけだったから、よかったけど

花ちゃんは、お外の方が気になるようで、ずっと、ウロウロしてました
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