メキシカン

メキシカンフードが大好きでたまにタコスを作ったりしてますが、先日オープンしたイオンの中にある輸入食材のお店に冷凍トルティーヤがあったので、クレープ風に具材を包んで食べるスタイルに。このトルティーヤはタコスと違って柔らかいんです。

タコスパイスで炒めたひき肉にチーズを入れたものと、レタス、トマト、アボガドディップにサルサソース、そしてサワークリームをお好みで包んで食べるんです。

このサワークリームがまた美味しいんですよ！！

次はちょっと手が込んだエンチラーダでも作ってみようかな。

うさちゃん

うさちゃんたちを紹介しようとうさぎ小屋に入ってシャッターチャンスをうかがったのですが、寒いせいか小屋に入ってなかなか出てきてくれません。
小屋の外にいたここで一番の大御所みあくんをなんとか撮れました。後ろ姿だけど

それからお母さんうさぎのほのかちゃん

そして私の一番のお気に入りのちょこちゃん

後もう1匹シナモンちゃんがいるのですが、出てきてくれませんでした。