Qu'est-cequ'aimer?

インテリアやガーデニング、日々のちょっとした出来事など綴っています。
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お好みパーティー

2010-12-09 18:26:53 | グルメ
今日は待ちに待ったお好み焼きパーティーです。お友達のYちゃんの作るお好み焼きがとっても美味しいのです。
まず、レシピは4人前で・・
お好み焼き粉 200g
キャベツ 1玉(粗みじん切り)
豚バラ  適当
やきそば 2袋くらい
ねぎ   1本
たまご  4個
牛乳   320cc(水の変わりに入れる)
ピザ用チーズ 適当
やまいも 4分の1(すりおろす)
天かす(いか入り) 適当
だしの素 適当
マヨネーズ (生地に入れる>量はひとしぼりくらいかな)
手順1.お好み焼き粉を牛乳でといて、そこに野菜、天かす、たまご、やまいも、チーズ、マヨネーズ、だしの素を加えて生地を混ぜ合わせる

その他お好みで、青のり、紅しょうがなどを加える
手順2.ホットプレートを200度に温めて、油をひき、焼きそばをしく

手順3.生地を流し込む

手順4.豚バラをのせる


今日は人数が多いので、ホットプレート2つ使ってたんまり焼きました!!
手順5.焼き色がついてきたら、ひっくり返す

おたふくソース、マヨネーズ、青のり、紅しょうがをお好みでかけて召し上がれ・・・

お好みパーティーのあとは、Xmasパーティー
ブッシュドノエル

ろうそくを灯して

ついでに誕生パーティーも併用!!
とらっちは、あまりの人の多さに隅っこで隠れていましたが、ついに捕まって・・・


抱っこ三昧・・・良かったね。
みんなで集まるのって、なんて楽しいんだろう。次はどこで集まろうかしら・・・。定期的にやらなくちゃね。


 
 

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2 コメント

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Unknown (A子)
2010-12-09 16:18:55
見ているだけでどんどん笑顔になっていく
そんな写真ばかりだわ~
近かったらお皿とフォーク持って
ごめんくださぁ~い…なんだけどなぁ~

お好み焼き、最近はNHKの朝ドラ見てると
朝から食べたくなるし
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Unknown (choinko)
2010-12-09 18:28:47
今日のお友達は全員関西出身の人たちなので、お好み焼きにはうるさいから、味は確かだよ~!!今度作ってみてね。キャベツたっぷりがポイントらしい。
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