西区琴似にあります「ケンズカフェ」さんが２０周年を迎えました！
１０年続く飲食店は全体の1割と言われるこの業界ですが、２０周年は何％なんでしょう？
素晴らしいと思います。
２０年前オープン時、厨房機器やエアコンを納品させていただいた時のことを思い出します。。。
本格派コーヒーを提供するカフェのキッチンについて勉強させていただきました。今でもこの経験がカフェの新規オープンに携わる時に生きています。
お花は飲食店を応援する団体フードビジネスアソシエーション（FBA)から贈らせていただきました。
ケンズカフェさんもFBAのメンバーです。
