いつものようにブルーベリーを摘んでいて、ちょっと遠い枝に手を伸ばしたら
手元でビリビリという振動とともに飛び立つセミ！
・・・びっくりして後ろにのけぞってしまいました。
（倒れなかったことをほめてほしいくらいの態勢でした）
と、手元のボウルから放物線を描いて飛び散るブルーベリーたち・・・。
いやもう、まるでまんがのような光景、だったんでしょう、きっと。
さて、昨日の続き。
『南国しろくま』つながりで。
『南国しろくま風オムレット』
ええ、アイスではありません。
オムレット。
開けてみると、こんな感じ。
ふんわり、というよりしっとり、もちもちとした生地（←熊本県産の米粉使用！）に
練乳風味のクリームと色とりどりのフルーツと小豆。
・・・いいんじゃない？
いちごジャムの鮮やかな色合いがなんだか懐かしい感じ。
食べてみると、軽やかでさわやかな味。
う～ん、想定以上においしい♪
店員さんの
「全国に先駆けて、熊本先行発売ですよ～♪」
の言葉に乗っかって本当によかった。
・・期間限定とか、先行とかに弱いのよねぇ・・・。
そういえば、さっきから先行販売って書いてますけど。
よく思い出したら全国販売は８月１日からでしたっけ。
・・・今日の時点では、もう先行販売じゃない、か。
でも。
とにかく、よくできたスイーツには間違いないので、おすすめです♪
