今日も暑く、風の強い一日でした。百日紅の花の涼やかな色にほっとしたり。台風がどうやら接...

わかっていたことかもしれませんが、職場でじわじわとコロナ感染者が増えてきています。その...

アジサイの季節が過ぎ、雨の庭で生き生きと咲くのがこちら。レインリリー。玉簾（タマスダレ...

雨の合間をみて、庭仕事をしようとするのですが、なかなか進まず。夫とふたりでどんどん摘んでいるううちにも、小雨が降りだすし。小雨でくらいで収穫はやめられません。完熟したブルーベリーは...

今年の梅仕事。例年とはちょっとやり方を変えてみました。まずは、追熟させます。風通しの良い、直射日光の当たらない場所において。梅のとてもいい香りもして、見た目も美しい黄色になってきた...

先日、腸活の食事指導をオンラインで受ける機会がありました。比較的、野菜を意識して取るよ...

寒くなると、美味しくなるものはたくさんありますがその中でも形も味もほっこりとするのが、蕪。蕪の味わいは寒くなるほどおいしいような気がするくらい。もちろん、実の部分も好きですが・・。...

素晴らしい天気に恵まれた週末。ちょっとドライブをして、ちょっと家事をして、ちょっとだけ趣味の時間。牛乳とマンゴーの二層の寒天。ちょっとマンゴー入れすぎた（汗）余白の美というものがわ...

熊本県は、全国的にも上位の生産量を誇るれんこんの産地 。そして、新れんこんが旬の今、安価でよいれんこんが手に入るので食卓へあがる回数もふえるというもの。で、ちょっと毛色の変わったれ...

加工用の桃を買って、作っておいた桃のコンポート。なるべく砂糖を減らして作っているので日...