気づけば明日から１０月！
とは思えない暑さですが、秋の実りはた～んと楽しんでいきましょう。
と、いうわけで。
今日は熊本県産「ミナミノカオリ」の新麦を使ったパンのはなしです。
このブログでもたびたび登場するフランソアさんのパン。
スーパーで手軽に買えるパンです。
でも、このスローブレッドシリーズのレベルの高いこと。
（この頃、スーパーで手軽に買えるパンのレベルはかなり向上していますが）
おまけに熊本県産の小麦を使っているとなると、期待も高まるというもの。
香ばしいくるみとシナモン風味の蜜漬けりんご・レーズン、そして
クリームチーズが入ったパン。
このまま食べても、軽く焼いて食べても美味♪
ちなみに。
九州の新麦は8月10日〜9月30日までの2ヶ月間しか食べられません。
季節限定の新麦、美味しくいただきました♪
