今晩は、毎年楽しみにしている
『STREET ART-PLEX KUMAMOTO ＪAZZOPEN2019 』
の開催日。
台風も熊本には寄ってこないようなので、夕方から出かけてきました。
雨の音に負けない、素晴らしいセッション。
今回は先日逝去された現代美術館館長の桜井武さんの追悼セッションもあり
例年以上に聴きごたえがあったかも。
さて、土曜日です。
今回は一大ブームを巻き起こしている”タピオカ”を使ったパン。
それが売られているのは老舗『ポンパドウル』さん。
『タピオカミルクティー蒸しパン』
トッピングされたタピオカで、ちょっとポップな雰囲気♪
（トッピングが煮豆なら、いきなり和の雰囲気になるんでしょうけど）
ミルクティーだけあって、生地は紅茶味。
そして、中には・・・。
茶葉入りのホイップクリーム入り。
これで、ミルクティーが表現されているのです。
う～む、考えましたね、ポンパドウルさん。
思ったよりも甘さも控えめで上品だし、なかなかの完成度です。
若者のタピオカ行列には参加しようとは思わなくても、これなら手軽に買えるし。
・・・また買おっと♪
