子どもの料理療法
子どもの○○療法、はまだまだありますよ。
例えば、調理! いわばクックセラピー?
身体のみならず、こころも、食事や栄養と深くつながっていますね。
まして、育ち盛りの時期における、食事や栄養は、その後の人生、ウェルビーイングに
おおきな影響を与えうるものです。
新潟の管理栄養士さん、フードスペシャリストさんと、子どものこころに効く食事、
を、一緒に作り食べたりする機会を、探り続けています。
新潟は、なにせ、料理の素材は、海から山から、田んぼから、豊富ですからね!
理事 もちもち