海釣り

釣り好きの兄

おおカマスです。海み深くにしか居ないそうです。

 

カマス干物、お刺身は ガスバーナーで皮面を炙ると油が出て美味しいとか。。。

早速試して美味しかった。干物は塩分を控え過ぎで薄味に成ってしまいました。残念