３時のおやつ胡瓜？

バケツの胡瓜を紹介しましたが、我が家の畑には沢山実ってます。
今年は豊作のようです。
３度の食事には勿論の事、３時のおやつに食べても食べ切れません。
何か変わった料理法を教えてください。

上のお花は３時草と呼ばれています。
３時頃に開花、おやつの時間ですよ～と教えてくれます。

美味しい手打ちうどん

手打ちうどんとクッキーを持って来てくれました。孫家族の自慢作です。
先日の記事ズッキーニが収穫できました。



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さるなし

珍しいと思いますが、皆さんご存知ですか？
サルナシ（猿梨）と言います。コクワの仲間で、マタタビ科です。お猿さんも食べるそうです。もちろん人間も食べられます。
そのまま食べられるそうです。甘酸っぱい味、調べてみました、酒のつまみに塩漬け、
果実酒にすると滋養強壮にも良いそうです。

ズッキーニ

良くスーパーで見かける旬の夏野菜ズッキーニです。
かぼちゃの仲間、花を見ると解りますね。
花びらも食べられます。ズッキーニ、我が家は天ぷらが好評です。

断崖の女王

ご存知ですか？この花サボテンのようですが・・・球根なんです。珍しいので載せて見ました。
花の名前は断崖の女王と言います。

（画像サイズ400×300）