柿酢作り最終段階

2022年11月30日

2022年12月5日

柿を切って仕込んだ

ホントは早く

濾過しなくちゃだったけど

やる気が起きなくてwww

やっと気が向いたwww

上の方は固まってるのかなぁ

かなり発酵してて

家族に臭いと言われてたwww

表面はこんな感じです！

ハヤシライスみたいwww

熟成してます✨

取り敢えず使い捨ての台拭きと

キッチンにあるもので濾過します👍

入れてみたら固まってなかった👍

トロトロでした！

ほんとハヤシライスじゃ！www

濾過します

1滴1滴ポタポタです

時間が掛かるでしょう！

無理に濾すと濁るらしいから

このままポタポタさせて濾過します

物凄い匂いがキッチンに漂う💦

少し窓を開けました！