自家製柿酢の出来上がり

柿酢の抽出をして

ボランティアに出掛けた

しっかり柿酢が出来ていた😁

500ccの空き瓶に入れた

早速テイスティング😁

うむ！酢である！www

だよね！www

酢だぁーーー！

自家製の酢！凄いよね！

切って放ったらかしてただけで

酢が出来ました！貴重だ！！

残りは重しをして

ゆっくり濾過します👍

今日から大さじ1の柿酢を飲みます😁

柿酢の効能

「柿は実も葉もヘタもまるごと使える成人病の薬」「柿は人類最古の栄養食」「柿が赤くなれば医者が青くなる」という言葉もある程健康効果が高い。柿の主な栄養素は、ビタミンC、ポリフェノール（タンニン）、シブオールで特に、ビタミンCはみかんの2倍、ポリフェノールはぶどうの5倍ともあります。柿酢に多く含まれているカリウムには、毎日大さじ一杯で血圧を下げる効果があると言われている。

カリウムは、体内の余分な塩分を排出し、血圧の改善や疲労回復、脂肪の分解を促進し、血液をサラサラにする効果がある。柿酢はダイエットにも良いみたいです👍