豆腐系、好きですか？

納豆は食べられます。豆乳も（調整だけど）
毎日飲んでます。（牛乳代わりです）
油揚げも好きです。

でも　豆腐が・・嫌いではないけれど　苦手です。
味がないからかなあ？


しかし、５月の健診の結果が　先日きまして
すごい結果にショックを受けてる状態なので
特に　食生活に気を使い
豆腐も　あれこれ工夫しつつ食しています。

若いナースさんが　豆腐が大好きってことで
（うちの長女も大好き。そういう人って細い…）
豆腐バーグの素っていうのがあると教えてくれました。
けれど　いくら探しても　私の行く店にはなくて。。。

またまた　出来合いの豆腐バーグを購入。


食べ方に工夫がいります。
大根おろしを　たっぷり用意し（バーグと同量くらい）
たれは　和風ドレッシングです。
さっきは　レモンとノンオイルドレッシングを。

ああ、肉が懐かしいけど
しばらくは　豆腐でがんばろう。



あ、ちゃんと結果は出てますよ。少しずつですが。