ぬくぬくと昼の陽射しが気持ちよくて、てくてくとcozyさんに行ってきました。
ポトフ・・・フランス語でいうところの「火にかけた鍋」である。
個人的には、コトコトをつけて「コトコトと火にかけた鍋」としたほうが臨場感がわくのではないか~と思っている。。。
!??????
メルシー、ボンジュール、ジュテーム
くらいしかフランス語知らない人間が何言ってんだ~~~~
ほぉほぉほぉ、、、
私は、それくらい今日のポトフにジュテームしてしまったのさ・・・
12時ちょっとすぎ、ほぼ満席状態、、、
ポトフ登場!
真っ先に人参の大きさに驚く、、、ポトフですからっ!!
そして、椎茸のつるっと感が堪らない、、、ポトフですものっ!!
さらに、スナップエンドウの甘さにびっくり、、、さすがポトフだッ!!
そして、ダイコン、、、個人的には先日自宅で作ったおでんの大根と軟らかさを比べてみたのだが、、、
あかんっ!! コメのトギ汁でグツグツした俺の大根より、やらかいっ!!
ってアホな比較は気にしないでください。
ソーセージも豚肉も、、やわらけぇ~~~~
そして、なによりスープ!!
ふわぁ~~~~~
うまかったっ!!
珈琲いただいて、午後もガンバロー。
そんなポトフランチでした。
ごはんちゃさる~んcozyさん、2/12日曜日に1周年を迎えてたんですね!!
おめでとうございましたっ!
そして、いつも、おいしいごはんをありがとう。。。
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