西荻窪ランチ 『アヒルの空』・・・まとにま！？？

パスタをいただきました。
そして、自家製パンとお惣菜もたべました。

　　

自家製パンは、区民！？のパンにミックスハーブの2種類。
・・・ベタな三鷹市民をお許しください。

クミンってよく耳にしますが、実際はカレー粉にも配合されているとか。。。
なるほど、なので親しみのある味だったんですね～～

 

そして、トマトにモッツァレラチーズ！それにバジル。。。
※我儘いって赤唐辛子を抜いてもらいました、、、ありがとうございます。

このトマトにモッツァレラが、凄いっ！

どんなに凄いかというと・・・・まさにゴールデンコンビ！

翼くんと岬君、欽ちゃんと二郎さん、、テリーファンクとドリーファンクジュニア！？みたいな～～

ありゃりゃ、なんだか、別の方向に進んでしまいましたね、、、でも是非食べてみてください！

 

チーズの“まと”っとした感じが、いくつ食べても食べ飽きない。。。
これ、書いてる今も“にま”っと笑顔になっているほどです。

“まと”とか“にま”とか・・・勝手な表現ばかりで恐縮ですが、ともかく、アッっちゅう間に
食べてしまい、食後のコーヒーへ。。。

パスタの勢いで、ここは、スイーツいくでしょう～～～と迷いに迷ったのでしたが、
午後の予定を思い出し、、、、この日はコーヒーオンリーで、

バックトゥオフィス！

 

“まとにま”ってパスタランチな水曜日のお話でした！

 

メニュー情報等を知りたい方、アヒルの空のツイッターはこちらです　　https://twitter.com/911ahiru

 

 

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西荻窪スイーツ 裏遭遇！？・・・『モイスェン』

遭遇【ソウグウ】（スル自）不意に出会うこと　　　※通常好ましくない場合に使われる

が、しかしっ！　

あの日の出会いは全くもって好ましいっ！というより　むしろ、ラッキー！

なので、裏遭遇！？？？・・・

 

 

うれしい裏遭遇のお相手は・・・

 

焼き上がりっ！！

焼き上がりっ！！と聞くと、

写真？？？（ふる～～デジカメ世代の人々には写真の現像なんてピンとこないかも・・・）
　サンマ！！？？
　　はまぐり！！！？？？

なんて連想しますが、この日の焼き上がりは、これっ！

 

マフィン！　

あま～いやさし～い香りが店内にひろっがって～～、ひょえ～～～

　　

 

 

 

 

 

大切に包んでいただき・・・　事務所に持ち帰り・・・

 

いそいそと開封！

 

そして、あたたかいうちに頂きましたっ！

 

自然と笑顔になった、なんとも至福のひとときでした！　ご馳走様でした！

モイスェンさん、営業時間等はこちらでご確認ください

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西荻窪ビストロ 14！？・・・『ビストロ さて』

E夜でした！！？

  　  

昨金は西荻窪で懇意にしている方々と3人でディナー、、、

ディナー、、、という飲み会！・・・だったかも。
※昨金[サクキン]：先週の金曜日のこと、この場合は特に夜をさす。

 

スモークサーモンを頂いたり、

お気に入りの自家製ソーセージや牡蠣フライ、、、

牛タンシテューetc...を堪能エレガントな時間をいただきました。

 

スモークサーモンは、身の柔らかさに対してほんのちょっとだけ表面がかたっとした感じがいいのだな～～～
付け合せの野菜と一緒に頂くとさらに味のバリエーションがふえて、これまたエレガント。

 

そして、お気に入りの自家製ソーセージ！

14！

 

牡蠣フライ！

これまた、14！

 

そのうえ、お野菜がまた、いいのですっ！

　　

 

カツレツも！

牛タンも！

 

トロトロ14！

 

 料理に合わせてワインも楽しんじゃうという大人～～な会でした。。。

※ワインやビールの写真は、映り込みが良くなかったので、掲載割愛、ごめなさい！・・・。

 

そして、食後のデザート！

　　

　　　

 

こちらももたっぷりエンジョイしました！

ここまでくると、エレガントを通り抜けてエクセレント！ですね。。。

 

ご馳走様でした。

 

ビストロさて、ＨＰはこちらです、お店のこと秘宝レシピなど是非ご覧になってみてください。

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西荻窪雑貨店 オッサンと雑貨！？・・・『雑貨食堂 六貨』

先日頼んでいた、あれ！入荷したとのことで。。。
ワクワクのあれ！は、・・・これっ！

なんだかわかります？？？

 

そもそも事の発端は、先日たまたま見たテレビ！

珈琲バリスタがフレンチプレスっていうのをつかって淹れているのみて、
おっ、いいね～～これ、いいね～～となったのでした。。。

そして、向かったのは、六貨さん。。。

オッサンが雑貨店に入るにはそれなりの勇気がいるんですよ～

　　

ですので、できれば、お客さんが少ない時がいいな～～などと
(六貨さん、ごめんなさい！）不埒なことを願いながら潜入。。。

 

まぁ、そんなうまくいくわけなどないわけで、、、数人の女性客さんが居る中、

勇気をフルパワーにして、オッサン、六貨さんに、探し物の相談をしたのでした！

 

たまたま品物が切れていたので、カタログをチェックしてくれながらフレンチプレスの説明をしてくれて、

さらに、淹れる量とか使い方をうま～～くオッサンから聞き出してくれて、

それならこっちの！ということに。。。

 

 

商品の事、さすがよく知ってるな～～～と感心し、そういえば、、、あのことも聞いてしまおう。。。と、

壊れてしまったキッチンタオルハンガーの代替え品をさらに質問！

吸盤のタオルハンガーがどうも相性悪いこともつたえ、、、

※知らぬ間にボテっとしまうので小生の体質とはあわないのです。

それならば、収納扉に引っ掛けるタイプを！！！と紹介してもらい
こちらも即チュー！？　　　

※即注です（まさにオタジネタっ！）

 

そして、入荷のお知らせを聞いてから、ようやく行けた先日の夕方。。。

 

ついでに、こちらもゲット！
持ち運びしやすいタイプのすっきりミル！

パッケージの媚びなさがこれまた素敵！

自宅に帰ってからは、先ずタオルハンガーの設置！
引っ掛けるだけ！　だから、落ちない！　傷つけないっ！

いいね～～～これ！　　（たったそれだけに喜びを感じたオッサンでした・・・）

　　

 

次の日の晩はミルの分解チェック！　

セラミック刃の噛み合わせと調整具合ができることを確認したあと、それぞれを軽～～く洗って翌朝に備えたのであります。。。　　

いつもより早起きが何の苦にもならなかったオッサンでした。　むしろ遠足前のような感覚です。

淹れたて珈琲～～～至福のひとときを過ごしました～～

 

 

でもね、粉の粗さ、蒸らし方等まだまだ改善の余地ありです。。。　

ふふふっ楽しみがひとつ増えてしまったオッサンなのでした。。。

 

六貨さん、3月から少しお休みですね、しっかり、ゆっくりお休みください。。。

雑貨食堂六貨さん、詳細はこちらもご覧になってみてください。

http://rocketcafe.exblog.jp/

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西荻窪ランチ 「はるのノムノ市～haru.のnomの市」ちょっとまえ・・ ノムカフェ

ベトナム料理というと
生春巻き！が真っ先に頭に浮かぶのですが、考えてみたらそれ以外あまり知識がなかった小生です。
ここ最近、よくいくノムカフェさんで、少しずつレパートリーが増えています！

例えば、
バインミー・・・　　あまじょっぱい、い～～感じでした

それに、フォ～～・・・「万人にうけようとは思ってませ～～ん」というあの人・・・ではなく、、

さっぱもち～～・・・さっぱりスープともっちり麺でした～～

そして、食後の甘濃いい～～～こーひー。。。

などなど。。。味に偏ったクセがなく、

どちらかというとマイルドな味付けが多い気がしました。

そして、一昨日は、ベトナム本国で人気があるというおかずを頂いてきました。

題して
“のっけごはん”　
この日は3人共、同じオーダーだったので　

“のっけっけっけごはん”となりました・・・なわけないか。

じゃ～～ん。。。

 

レモングラスのそぼろ！　さっぱりしとりますわ。。。

 

どうやってつめるんだろう？？？的な厚揚げ肉詰め！に付け合せのにんじんさん、インゲンさん
隠元でかっ！

 

なるほど、なるほど、人気があるって納得・納得！

またまたレパートリーが増えちゃった～～～

 

ベトナム料理のノムカフェさん、ＪＲ高架向こうのお惣菜のお店haru.さんが

コラボイベントするそうです。
題して　「はるのノムノ市～haru.のnomの市」

詳細リンクしておきますね！

http://www.nomcaphe.com/Entry/48/

げっ！明日（20）、明後日（21）ではないですかっ！！！

 

ということで、ご馳走様でした～～～

 

 

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西荻窪ランチ 玄米菜食 『米の子』

ポッカポッカのイエスタデーはレンコンバーグにもちきび餃子なお昼ごはんをしてきました～～

れんこんバーグといえばっ！

renkon ・れんこん　・レンコンバーグ！！

 

表面の皮のもちかりでねりかたな！！？ところがが大好きです。。。

※もちかり：もちっととかりっとを合わせた勝手な表現です。

※ねりかた：ねりねりした感じとかたい感じを表現してみました！

 

秋冬限定のれんこんバーグです！　
実は、今年は蓮根さんが少ないようであとどれくらいメニューにあるかどうかとのこと・・・
作物ですから、自然には勝てないですからね～～～ということで、大地の恵みに感謝してモリ食べしてきましたっ！！

※モリ食べ：モリモリと食べることを合わせた勝手な表現。

 

具だくさんのお味噌汁。。。水菜がシャキッ！！っとしていました。。

水菜とシャキで略して・・・ってしつこーーーい！

※注1　表現はしつこいですが、味はさっぱりです！

 

玄米ごはんは、噛んで噛んでまた噛んで頂きました。。

なんとっ！ごま塩も手作り！

そしてこちらは、もちきび餃子！

小鉢のこれはっ！！！

甘～～～～～～いのね～～

なんとなんとさつまいも+くろにんじん！？+バルサミコ酢！！

黒人参・・・あまり聞き覚えがなかったので調べてみました。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%BB%92%E4%BA%BA%E5%8F%82

へぇ～～～黒人参はニンジンの原種に近いんですって、、、ゲンシュに、、、　人参の原酒か～って違うだろっ！

 

玄米菜食　米の子さん、

お料理のことイベント情報などＨＰでご覧になってみてください
http://komenoko.com/

 

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西荻窪小料理屋 『雨ねこ』 チューズデーナイト。

サンマの開きからの～～
火曜日の晩は定食屋さん(秀よし）で晩酌した後、

雨ねこさんで酒宴、酒宴！！

　　

琥珀エビスでゴクリといき、やまくるみさんをホジホジ。。。
この日は休日前だったせいかカウンターは満席で女将さん、大忙し！

　

やまくるみ・・・と書いて

　

 

辛抱と読む・・・　　ふ～～

※写真上は女将さんからのちょっと早めのチョコ！！

どうやら“くるみさん”、かなりの健康食品なんですね～～～
道理でお酒が進むわけだ～～（違うっ！）

テレビで話題の最高の健康食品だとか！

http://matome.naver.jp/odai/2139869274848189901

 

一通りホジホジしたあとはボトル棚の金霧島が話題となり、

ちょっとだけ味見！・たかり！！・テイスティング！！？

させてもらうことになりました～～
※折角でしたので赤霧島さんも横につけて。。。(赤霧島は撮影用にお借りしただけです・・・）

 

そして、そして、、、
雨ねこさんは国産ワインを応援しているのです。
なので、小生も応援、応援！！月山ワイン！

正直ワインを語らせたら小生、ちょっと・・・おっぺけぺ～～なので

この写真でお察しください。。。

晩御飯食べてきたんですけど～～

※太刀魚のなめろう。。。

白ワインになめろう・・・・　　　いいっ。

 

この日は赤ワインもいただきつつ、、、

馬刺ししちゃって。。。

夜も更けてきたのでした。。。

〆に、これ、、、

晩御飯、してきたんですけど。。。

 

雨ねこさんのブログご紹介します　　http://ameblo.jp/amenekobiyori/

なななんと、、、この後　仕上げ山崎しにいこうとは、、、おもいもよらなんだ。。。

なんとも、ぐだぐだチューヅデーナイトでございました。。。

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西荻窪定食 やっと・・・『秀よし』

お昼営業がないので、なかなか立ち寄れなかった、秀よしさん。
先一昨夕、行って参りました！！

 

19：45、、営業が20：15までなので、あと30分。。。

サンマの開き定と赤魚をそれぞれ注文した後に、瓶ビール。

なんとっ！

定食なのに小鉢、ハムエッグ、サンマ、・・・と順番に

出してくれるのです！！！　こりゃいけるぜ～～～

ということで、グラスでぐびぐび　　

ぐるなびに対抗してぐびなびってつくったらどうだろ～～

などと、くだらんことを思いつつのハムエッグ！

夜のエッグはもちろん赤いキャップのお醤油です！！　

サンマさんがいい感じで焼き上がり～～

気もちよ～～く
2本ぐびったところで奥さんからそろそろよそいましょうか？

という完璧な間合いの白飯＆お味噌汁。。。

すばらしいっ！！！　このタイミング最高！

ということで、バクッと平らげ、ご馳走様となりました。

 

秀よしさん、食べログでのご紹介はこちらをご覧になってみてください

http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131907/13058991/

さてさて、お腹も満たされたし、お次はお酒を楽しみましょうか～～～ということで

2軒目へ！！！・・・　どっぷり呑んだ先一昨夜でした。。。

 

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西荻窪ランチ ノスタルジック！！？『こけし屋』

西荻南---　2月9日月曜12：00の気温---６℃　北向きの風---風速1ｍ・・・

いくら雰囲気良くてもさすがに、外ではね～～～

さすがにね～～

白いものもチラチラしてきて、まさかっ！

とハラハラしましたが激しくならづほっとしました。

 

そんな外の様子をぬくい店内から眺めながらのミートソース。。。

懐かしいと書いてミートソースと読む!　的な～～～

バクバクした残り1/3は、粉・粉・粉・・・

こな～～～ゆき～♪

仕上げは紅茶で。　

 

♪紅茶のおいしい～～喫茶店～～♪♪

 

ノスタルジックマンデーランチでした～～～。

 

西荻窪の老舗　こけし屋さん、洋菓子やフランス料理そして、朝市等の詳細はこちらからご確認ください。
http://www.kokeshiya.com/

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西荻窪ランチ ノンノンアルアルビジネスランチ『NEWBURY CAFE』

ＡＭのご契約の後のビジネスランチは、

開放感のある個性的なNEWBURY CAFEさんに行ってきました！

土曜のランチですからっ！！
小生はノーアル。。。というかウォーター・・・つまりおひやなんですよ～～～

いいんですっ。ピルスナーをごくっと気持ちよく味わっていただける姿をみれればっ！！！！

今日は難しいお話というよりも確認事項がメインのビジネスランチ。。。
心地よい空間での打合せは、リズムがいいですね～～～

こちらは、定番メニューから玄米の～～～カレー。

辛い物ダメェ～～な小生は、ワタリガニ系パスタ。

見ちゃダメェ～～（笑）

ワタリさんの効いたソースがいいわ～～～。。。これいいわ～～～。。。

 

カフェラテしながらお纏めを。。。

ノンノンアルアルビジネスランチ・・・心地よい時間いただきました！
※ノンアルコールでもビジネスランチ！の意訳。。。

NEWBURY CAFEさん　ＨＰもかっちょよいですよ～～～

http://newbury-cafe.com/

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