冷たいフォーというのはなく、冷たい麺だと、ブンというのがあるそうです。
麺の上に焼肉や野菜を合わせて、甘酢ソースを加えて食べるというもの、
その名も、“ブン・チット・ヌゥン”??? ブン以外はあっているかどうか発音怪しいな。。。
ここ数日で、一気に真夏に突入しちゃいましたね、、、といっても、もう7月30日。 暑くて当たり前!
なので、暑い国のごはんでも食べて栄養補給しようと思い、ノムカフェさんに行ってきました。
ノムカフェさんでは、北部は亜熱帯に属し日本のように四季があり、南部は1年を通して日本の夏のようだと言われる国
“ベトナム”の料理が食べられるです。
ブン! 甘酢ソースや具材との絡みがよくで、食べやすい!
パクチーは、一口ーでは食べれないほど、たっぷり入っています。
一口ー??? あ~それ、“ひとくちー”って書いてるのね、、、。。。
ボリュームあるんですね! お腹いっぱいになりました。
なにより、とっても食べやすい、、、
食欲が落ちそうになっても、こういう料理だと、いいですわ。 食べやすい食べやすい!!!
ご馳走さまでした。。。
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