リコピン、デコピン、ビタミンB1、キャベジン
仲間外れは、どれでしょう???
ちょっと簡単すぎちゃいましたね!
さて、本日はリコピンバンザイッ!!!ということで、
豚しゃぶトマトうどん!を昼ごはんしてきました。。。
昨日までのどんより雨雲が、ぴゅ~~~といなくなり、
なんと、青空の気持ち良いことかっ!!
春だね~、初夏だね~、デコピンだね~~???って意味わからんし。
トマトの酸味が甘ウマ、、、堪りませんね、、、スープほとんど飲んじゃいました。
豚しゃぶもいいわ。。。
豚肉の栄養素、ビタミンB1は、牛肉や鶏肉の約10倍!
たまった疲れ、だるさ、肩こりがすっきり・・・疲労回復の強い味方なんですって。。。肩こりすっきり、、、ありがた~~い。。
因みに、肉を食べると体内で燃焼して、酸性物質(リン酸・硫酸)が多くでるそうで、
無機質が少ないと、酸がうまく処理できなくなり、体に負担がかかってしまうんですって!!
それを防 ぐためには、野菜を食べる必要があります!
肉に対する野菜の適量は、肉×2、、つまり野菜は肉の2倍食べるのが目安なんでって!
ということは~~~トマトがっつりのこのうどんだと、もしかしたら肉×3とか4...
ということで、とっても健康的なメニューっていうことがわかりましたね!!
お腹も栄養もたっぷり満たしたので、午後も元気にいってみよーーー!
Chill Mie Cafeさん、食べログでのご紹介はこちらをご覧になってみてください
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131907/13143561/
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