タケちゃんの西荻賃貸な日々

西荻窪賃貸情報や西荻窪の美味しいお店などとっておきの情報を綴ります!

西荻窪ランチ 『魚酒房扇子』・・・合わせ技ッ!!

2021-07-14 | 西荻グルメ

胡麻さば琉球丼

 

真鯖と自家製の胡麻だれの合わせ技に、技あり!

ネギ、生卵との相性もばっちりで、

仕上げは、アツアツお出汁に絡めてズルズルお茶漬けにてフィニッシュ。

まさに、合わせ技で1本でした!

(東京五輪では柔道の合わせ技1本は復活されるとかなくなるとか、、、ルール改変が多いんですよね~)

 

こちらも自家製という、お豆腐です。 

何もつけなくても、そのままで十分。 甘かったですよ~

扇子さんの料理は、見た目も、味もよくて、

こう言う料理に日本酒を合わせたら、1本どころじゃ終わらないだろうな~なんて思ってみたりした。。。

 

その1本って、、、

まさか一升瓶! ってことじゃないよね。。(笑)

 

ということで、美味しく頂いた魚酒房扇子さん、ご馳走様でした!

食べログでのご紹介はこちらからご覧になってみてください

https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131907/13195815/

 

 

 

 


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