西荻窪ランチ 『西荻窪はや人』 ・・・そーすっか！？？

東京都は、平日も夜間の外出自粛、また、できる限り在宅勤務という要請が出されています。

そんな中で、昼ご飯とはいえ、あっけらか～んと、食べてきました～的なブログを綴ることはいかがなものなんだろう！？？　

と躊躇しています。

躊躇しながらも書いているんですけれど、、、

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近所の和食料理屋さん、無茶苦茶前向きな大将の店、西荻窪はや人さんで、昼ご飯を頂いてきました。

2階にある店内は、北側に幅140センチ、高さ１６０センチくらいの大きさの窓を開けて換気をしながら、そして

入口には、アルコール！？？

基い、アルコール消毒液がおいてあり、カウンター席はそれぞれ席を空けて、接客をされていました。

 

天然本鮪の御飯にしました

 

「向かって右が醤油です、左がソースです」　との説明、　

そーすっかっ！！！

 

・・・

 

 

 

鮪→醤油

鮪ほほカツ→ソース　ということらしい、

 

そーすっか！！！

 

・・・

 

 

先ずは、茶わん蒸し、

 

そーすっか！

・・・こらっ（怒）！

 

 

 

鮪のほほカツ、　サクサクでホロホロで、、

 

 

本鮪の御飯で、、、

 

 

 

大満足でした、、、

 

なのに！！！

 

「よかったらお召し上がり下さい」って、、、

 

 

 「食材を無駄にしたくないので、お客様に出来る限り提供させていただきたい、、」　

 

大将がそう言ってました。

 

・・・

 

有難く頂戴してきました。

 

 

西荻窪のはや人さん、料理と元気を頂いてきました、

よろしかったら、食べログ、ツイッターをご覧になってみてください

 

https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131907/13167692/

 

https://twitter.com/hayatonishiogi