西荻窪ランチ 『シンガポール料理の海南チキンライス専門店 Mu-Hung（夢飯）』・・・ひとりごと！？？

ラ・ク・サ・・・

魅力的～～～だったのですが、　「うま辛」の「辛」がね～～～

 

辛味刺激物にむちゃくちゃ弱い小生は、ラクサしたかったんですが
第二候補の海南フライドチキンライスをいただきました！　

正式には、海南フライドチキンライスの大！

※食べたくても食べれない、

なので「辛い」って「ツライ」とも読めるんですね～～～

 

 

 

海南フライドチキンライスの大！　　　　　※大は盛りの事　です。

サクッとした揚げ感は、ホント、食感もよくて、いけてるね～～～なのです。。

 

フライ続きでなんなんですが、、、
3人でつまめるようにソトンゴレン・・・頼んでみました（マレー風いかのフリッターです。）
但し、、、　その　「ソース」はつけませんでした、、、ソースつけなくても衣にカレー風味な味が付いていて
これだけで十分いけちゃいましたよ～～

 

これが、付属のソノソースデース！？？？

そういえば、　　「うま甘」って聞いたことないな～～～　・・・ひとりごと、その1。

 

チキンライス・・・！？？？
日本でいうところのチキンライスってケチャップごはん的～～ですが、
海南バージョンになると、鶏のスープで炊いたごはんのことをいうようです、なのでケチャップはない～～～のですよ～～

同じ表現でも内容の異なる2つの食べ物・・・ということは、ごはん版ジキルとハイドか！？？？
などとくだらんことを考えながら、ワイワイバクバク食べました～～～な月曜お昼のお話でした。。。

 ・・・ひとりごと、その2。

 

 

 『シンガポール料理の海南チキンライス専門店　Mu-Hung（夢飯）』

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