西荻窪ランチ 『hulotcafe』 ・・・グーラッシュ

• 面積：93,030 km²
• 首都：ブダペスト
• 人口：9,830,485 人 (2016年)

中央ヨーロッパの共和制国家。西にオーストリア、スロベニア、北にスロバキア、東にウクライナ、ルーマニア、南にセルビア、南西にクロアチアに囲まれた内陸国といえば、、、

 

ふむふむ、、そうか～ハンガリーか～

って首都ブタペストしか認識ないくせに～～～

 

ましてや、料理に対する知識なんて、まったくなし！

 

なので、超興味を持ちつついただいてきましたッ！

 

サラダは店主の実家より届いたキウイをドレッシングにしてるんですって。。。

因みに、ユロカフェ店主さんはハンガリーの出身ではありません。

ハンガリー風は、ビーフシチューでサラダではありません。

　　

 

どうやらハンガリー料理は，パプリカやサワークリームを多用する点などに特色があるらしい・・・

とくにパプリカを抜きにしてハンガリー料理は語れないといわれるほどなんですって。。

 

きました！　ハンガリー風ビーフシチュー！！

 

なるほど～パプリカってこういう感じなんですね～

風味っていうのかな～　　　なるほど～

じっくりコトコト系だな。。。

　　

西荻窪にいながら、西洋料理、、、ちょっと得した気分の昼ご飯となりました！

 

設計事務所でもあるらしいこの空間はとても見応えあります。

　　　

　　　　

 

西荻窪駅北口をでて左です。ﾓｽﾊﾞｰｶﾞｰ向かいのﾋﾞﾙ・・・3階です！　3階ですよ～～

hulotcafe（ユロカフェ）さん、営業日やメニューなどツイッターからチェックできます

https://twitter.com/hulot_cafe

 

 

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 ～西荻の街って本当に楽しい時間が過ごせますよ～

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