西荻窪ランチ 『ビストロ さて』 ・・・右端からです～～～

真ん中からズドッと手をつけるか、、

 

それとも、

 

端から徐々に攻めていくか！？？？

 

 

 

どこから食べようか～～と悩んでしまうオムレツでした

 

 

 

 

 

プレート上のオムレツが余りにも上品で、

 

食べたいけど手をつけるのがもったいな～～～～いというランチでした！

 

 

 

悩んでいたら、前の席の方から、「最初はソースのかかっていない端で素の味を楽しみ、徐々にセンターを責めるべし！」

 

とのアドバイスを頂き、なるほどなるほど～～ということで、早速実践。

 

 

先ずは、右端からいってみました～～～

 

 

 

凄～～～く繊細に、、、でも凄～～～くたくさんの野菜が盛り込まれているのです。。。

 

 

 

そして、右端から中央へ、、、

 

 

ここで、味に変化が出ます！ 

 

 

シンプルに卵のじゅるっを楽しんだ後のデミグラです！

 

 

 

そして、左端へと進み、、、

さっきのデミグラを思い出しながら

お腹がみたされていくのでした。。。

 

 

ふぉぅーーーー

にっこり笑顔でございます。。

 

※でも、オッサンのにっこり笑顔は出せません、、、

 

 

 

食後のホット。

サービス付の珈琲。。。

 

大大満足で、

ご馳走様でした！！

 

 

西荻窪の老舗、ビストロさて、 さん

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