西荻窪ランチ 『ごはんちゃさる～んcozy』 ・・・金曜日の新システム！？

金曜日の新システム！？

、、、私が知らなかっただけでした〜〜

ごはんちやさる〜んさんでは、

毎週金曜日が精進料理の日、題して金曜精進(野菜料理)！
というシステムになったのです（結構前かららしく、いってなかったのがバレバレですね・・・）

精進系料理は、店主の“やりたかったこと！”　らしくて、なるほど～気合入ってる～～（笑）

　　

その上、精進プレートにプラスオプションで鯵フライとかエビ玉も追加できるのでした。

もちろん両方追加してもいいと思いますが、それだと、折角の精進なのに精進できなくなってしまう気がしたので、この日は鯵フライだけ追加してみました。

　　

名前も知らない野菜でも、なんとなく懐かし感じで頂けるのは、店主さんの技量なんだと思う、、、

そうめんかぼちゃが、お吸い物になっていたり、金時草の甘酢和えだったり、、、

知らない野菜なのにね～～～

 

　　

へぇ〜〜知らない食材、知らない食べ方が沢山あるんだなーと、むしゃむしゃしながら、物思いに耽ってしまいました、、、

世の中、知らない事だらけ、精進しなきゃね〜って、

おっ！だから精進料理って言うのか、、、^_^

何事も勉強だね～

って、そういうオチなのね。

精進精進・・・謝。

 

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 ～西荻の街って本当に楽しい時間が過ごせますよ～

 

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