たんトントン

65歳は高齢者?まだまだ若いと思っている私の日常をつづります。

おうちで三角定義油揚げ

2023-11-26 10:49:00 | 日記
こんにちは〜♪

今日は朝から良い天気☀️

風は少し冷たいけれど、寝具のお洗濯をして、お布団を二階に干してもらいました。

私は物を持って階段を登れないので、お布団は息子に運んでもらい、重い重い自分の体を一段ずつゆっくりと二階に進めます☺️


定義山の油揚げ。

4枚入りで売っています。

いつもおうち用に買って来ます。

三角の底辺を切って、中を開きます。

納豆と刻みネギをよーくかき混ぜて、油揚げの中に入れます。

フライパンで、弱火でじっくり焼けば出来上がり〜♪

焼きたてとはまた別な美味しさがあります💖

あと一枚あるので、今日は切って大根人参こんにゃくと一緒に、煮物にしようかな(^。^)

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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (まるこ)
2023-11-26 11:08:00
こんにちは。
面白い油揚げですねー。
初めて見ました。そちらの名物なんでしょうか。栃尾の分厚い油揚げもびっくりしましたが三角定規📐もびっくりです。
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Unknown (cyacya)
2023-11-26 14:34:12
まるこさん、コメントありがとうございます。
仙台市の定義如来西法寺、通称定義山の名物です。と〜っても美味しいので、宮城にお越しの際は是非どうぞ(^。^)
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Unknown (みーたん)
2023-11-26 18:22:42
初めまして! 定義山の三角油揚げ 懐かしい🎵 美味しいですよね 揚げたてをその場で 七味醤油をかける 紅葉🍁も終盤ですね(^-^;
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Unknown (cyacya)
2023-11-26 20:22:07
みーたん様、コメントありがとうございます。
はいそうです(^。^) 揚げたての油揚げに七味醤油、最高ですね。
また食べたくなるお味です。
懐かしんでいただけて、良かった〜♪
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Unknown (みーたん)
2023-11-26 20:59:27
こんばんは🌔 5~6年前に行きました 定義山 飾らない、日常のブログ、有り難うございます
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Unknown (cyacya)
2023-11-27 10:52:52
みーたん様、こんにちは〜♪
こちらこそ、ブログに訪問していただきありがとうございます。
よかったら、またご覧下さいね💖
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