栄養とりましょう

博士と二人同時に風邪を引くのは今回が初めて。
普通はどっちかが引いて終わっておりました。

二人とも具合が悪いと言いつつ、食糧調達は必要。
しっかり着こんで市場へ足を運びました。

今回はおひとり様をしましたが、イマイチ。
やっぱり美味しいものは二人で食べるのが一番。

そこで、市場のお魚に目が行く。

『あれは鮭ですね』



その一言で、買ってしまいました。

この4分の1サイズで13ユーロ…恐るべし。衝動買い。
これがゲッティンゲンのロシア食材店なら半額で買えるはず。
Meerbusch価格ですね。
この値段で新鮮さは並み以下でした。(注:北海道基準)

でも、体調がイマイチのときこそ、栄養とらねば。

洋風に仕上げようと、本日の手抜きでこのパスタソースを利用。



それから、スーパーの土曜特売で玉ねぎ購入。



玉ねぎは食べる薬。脳への血液の流れをスムーズにするとか。
最近読んだハーブの本に載っておりました。



合体させてこんがりオーブンで焼きました。

そうそう、魚を焼くと、オーブンに魚臭がついてしまいます。
また、部屋の中も臭くなってしまうのですが、ドイツの家庭のワンポイント、
『コップに水と酢を混ぜたものをオーブンに入れる』
という昔からの知恵がございます。

これを聞いてから毎回試しておりますが、余計な魚臭があまりしません。

こういうちょっとして昔の知恵がドイツには沢山ございます。
え～というものから、へぇというものまで様々。
少しずつ学んでいる昨今、いつかまとめてみたいものでございます。

中国語、日本語教育
Sprachschule Lotus in Meerbusch


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