インド風カレー

最近、気温があまり上がらないにもかかわらず、湿気がございます。
ビスケットなんて箱を開けておくと、すぐに湿気てしまいます。

こういうまったりした空気のときはスキッと、内臓に力が入るものがよろしい。

てなことで、本日の夕飯は…



インド風カレーです。

玉ねぎ、挽肉、白豆、トマトホール缶使用。
カレー粉にパプリカ粉、ヨーグルト、にんにく、生姜で作ります。

博士はどうやら、このパキスタンカレーのパウダーの匂いが苦手のよう。
やはりココナツミルクでタイ風がお好みのらしい。
残念ですが…

私はこの五臓六腑にしみわたる、スパイシーなカレーがたまりません。
疲労で弱った内臓や肝機能に効き目あり気なこのカレー。

ヒデキ、感激～！？


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