たん、たん、牛タン！

健康を取り戻しまして、久々に大好物『牛タン』を用意！



昨日、キムさんのお店で焼肉用の牛タンを入手致しました。
ちょっと、キムさんのお店、新装開店でこんなお肉も買えるようになっております。
素晴らしいっ！

本日はお味噌のタレに漬け込み、ジュジュッと焼きました。
これがまた、白いご飯に良く合います。
もうウマウマ

幸せでございます。


明日は私だけ出勤。
ドイツ人同僚はみなさんお休みでございます。

今年は多くの会社が23日からベラ～っと年末までお休み。
『長期の休暇をとればいいのに…』と、ドイツ人スタッフは申しますが、
日本とのコレスポンデンス業務がある限り、そんなことは出来ないのが現実。
しょうがないわな。

でも、良く考えれば23日は日本が祝日。
逆に山のようなメールに悩まされずに仕事に集中できる日でもございます。
ここはプラス思考で、普段出来なかった仕事をきっちりやって、クリスマスを迎えたいと思います。


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