何せここのオーナーパティシエは世界一を獲得した方だからね。もちろんスイーツ百名店にも選ばれている人気店だ。
まずは「ケーク ピスターシュ」から。「ピスタチオたっぷりのケーキにグリオットチェリーを入れて焼き上げました」とのこと。う〜ん、ここのケークはハズレなし。美味い!
WhiteDay限定の「ケーク ショコラ アグリュム」!「ミルクチョコと柑橘類の皮入り。ほんのり甘く爽やかなケーク」とのこと。おぉ〜この酸味のバランスが絶妙だ。完璧!
っとその前に今日のランチは、昨日葬式で配られた弁当で済ませちゃった。これが2段弁当で立派!和洋折衷でかなり豪勢な上に、デザートもたっぷり入っていてバランス抜群だ。故人を想いながら頂きました・・・。