久しぶりに定番洋食ランチ！

今日のランチは久しぶりにランチの定番中の定番とも言える洋食日替わりランチをチョイス。忙しい中、大阪駅の構内の洋食屋さんへ入ったのがこれが画像で見る以上に美味そうに見えたのだ。ハンバーグとフィッシュフライx２は美味い！特にフィッシュフライの衣のカリカリ感最高だ。う〜ん、定番洋食ランチありだね。

今日も仕事頑張った。晩飯では少々栄養つけよう！っということでチョイスしたのは牛ホルモン。だって好物だからね。早速、思いっきり炒めちゃおう〜！っと出来上がったのがホルモンもやし炒め！おぉ〜完璧！このプリプリ感最高だ。

もちろん、バランスもちゃんと考えている。作り置きしていた揚げ茄子の煮出し、ほうれん草の白和え、大盛りサラダのマカロニトッピング。う〜ん、パーフェクトじゃない？我ながらいいメニュ〜だと思いっきり自己満足。

今宵から芋焼酎は1番好きな岩倉酒造さんの「宮崎酵母 月の中」へ。ところがいつもの月の中ではない。新しくリリースされた宮崎酵母版だ。おぉ〜めちゃくちゃ興味津々。おっ。ますます甘味が深まった？すごいよ。美味い！ここからしばし岩倉酒造さん三昧スタートだ。