まずは、今朝採りたての茄子とシシトウ!茄子は今日撤収してしまったので、これが本当の最後の1本。っとなれば王道の焼き茄子に限る。おいおい、トロトロでめちゃ美味〜い!茄子最高!
シシトウも一緒に焼きで頂く。おぉ〜1本辛〜い!目が覚めるようだ。このロシアンルーレット的なのも楽しいと割り切ろう!
そして、先日からの作り置きのピーマンの肉詰め!これも我が家産ピーマン。シャキシャキで瑞々しくて美味〜い!流石我が家産だ。
メインは鶏とジャガイモのロースト。これには柚子胡椒がバッチリだ。このアクセントがいいんだよねぇ〜。
今宵から芋焼酎は「海からの贈り物2022」へスイッチ。こ存じ大海酒造の海シリーズだが、鯨のラベルはどれも可愛いは、このラベルは秀逸!飲むのが楽しくなってきそうだ。