っと言おうことで今宵のスイーツは京都だもん、やっぱり和菓子だよね。
昨晩のわらび餅と同じく「京だんご 藤菜美」の茶の露ほろりだ！
「口に入れると、ほろりと溶ける、新感覚の抹茶寒天です。低温調整により、抹茶本来の風味を閉じ込めました。」とのこと。
しかし、深〜い緑色だね〜。相当濃厚そうだ。そして餡子がしっかり別になっているんだよね？水っぽくなるからかな？餡子を抹茶寒天の上に落として頂こう！
見た目通り抹茶寒天がめちゃくちゃ濃厚！渋い中に餡子の甘みが実にいいバランスになっていて絶妙！いやぁ〜これまた美味い。流石京スイーツはレベル高いね。満足！
話少し逸れるが抹茶寒天と抹茶ゼリーって同じ？違うの？よくわからん。
