今年は娘も京都旅行で不在で折角の晩飯も雛祭りの趣全くなしって、なんだか寂しいものだ。
っということ予想し、今日近くを通ったのでどうせだ雛祭りのケーキでも持って帰ろう！っということで超売れっ子パティシエの1人辻口氏の「フォルテシモ アッシュ(FORTISSIMO H)」へ。
いかにも名古屋マダムたちをターゲットにしたと思われる高級ブティックのような店構えは相変わらずだ！
どれもこれも宝石のように美しいプチガトーがならんでいるが、雛祭りVerは1つのみとのことなので迷うことなく3つゲットだ。
あれっ娘は不在だったの買った後に思い出したが、まぁ〜翌日ならば大丈夫だろう？
そして持ち帰ったのがこの「ひなガトー」だ！
「3色のスポンジ生地に、ひなまつり限定のプチガトー。桃の花の飾りをのせた」とのこと。派手さはないものの可愛くていいじゃないか？惜しまれるのがこの梅の飾りがチープな作り物ってこと。できれば飴細工とかチョコとかお菓子であって欲しかったよなぁ〜。
3色のスポンジ生地は色は違えど味は同じ。典型的なショートケーキだが薄いがイチゴもちゃんと入っているしね。流石スイーツ百名店の常連だけに味は申し分ない！
しかし、食べ終えた思ったのだが、自分はなんでケーキにしちゃったんだ？桃の節句っといったら桜餅だったぁ〜。これはうっかりしたもんだ。
