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前回は白醤油の「それそれらーめん」(白醤油っていうか塩だったような気がするけど)をチョイスしたので、今回は濃厚味噌の「どれどれ らーめん」だ!おぉ〜見ただけでわかるこの濃厚さ・・・美味そう。レアチャーシューとソーキのW焼豚もいい組み合わせで食べ応え申し分ない。真ん中に生姜と辛味噌があって最初から一気に混ぜちゃったけど、結構辛い〜。甘辛というよりはピリ辛?自分的にはもう少し甘い方がいいかも?
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これで2回目だが、こだわり感がつごく伝わってくる。人気ラーメン店「Style林」さんの店長さんが独立開業された店ということらしいが、開業仕立てというのにホント人気店仲間入りしている理由がよくわかる。
さて、もう1つ「これこれ」という黒醤油ラーメンが残っている。おいおい、これはどうしても再訪しなくてはならないじゃないか・・・。しかし、結構腹もたれるなぁ〜。