今宵のメインディッシュは毛蟹だ。
っというのも先日北海道旅行（利尻＆礼文島、稚内などの道北へ）へ行っていた息子からのお土産が届いたのだ。
北海道の代名詞とも言える毛蟹！やはり嬉しい。
毛蟹３杯は食べごたえがあり、毎夜騒がしい我が家の食卓もさすがに無心にしゃぶりくつ。う～ん、美味い。
やはり北海道グルメはいいねぇ～。しばし北の大地は訪れていないが久しぶりに行きたくなってしまった。
そして、毛蟹のおともが芋焼酎「俘」と「紅俘」。
実は巷で名の通ったプレミアム焼酎とは違い、ホントに入手が難しい幻焼酎として芋好きには知られている人気ギルド焼酎なのだ。っというのも全国20店舗のみの販売で、蔵元の要望でどこのショップにも画像が出ていないというすごいこだわり焼酎。今宵はガツンとロックで！おいおい、芋の甘い香りは良し、更に予想に反する後味のすっきりさ、ガツンとくる硬派な焼酎かと思いきやっ、実に正攻法且つキレの良さが旨い。なるほど、出荷数が少ないにも関わらず焼酎人気ランキングで上位におされるはずだ。じわじわと俘にされそう美味い。
紅俘はとりあえず俘をあけたら・・・う～ん、楽しみ。
息子のお土産とともに頂く俘は最高だ。息子への感謝も忘れちゃいけないね。美味かった！
