今朝もアスパラガスを朝採り！

ここ最近の恒例というか？嬉しいことなんだけど、畑を覗くたびにニュキニュキと背を伸ばしているアスパラガスちゃんに驚かされる。何よりその成長スピードはすごいものだ。ホント次の日には背が倍増というケースも珍しくない。しかし、今シーズンももう何本収穫させてもらっただろうか？いやぁ〜アスパラちゃん、ホントえらい！

今朝もまっすぐ伸びたアスパラガスちゃんを2本朝採り収穫だ。通常、アスパラガスは初年度は収穫できず、２年目で少しずつ、3年目から実力発揮というパターンが多いので結構気長な付き合いとなるものだが、その分しっかりと待ってやればその期待に十二分に答えてくれる。バター炒めやベーこにゃ肉巻きなど色々食させてもらって感謝のみだね。初夏までは収穫が続く。まだまだ頼んだよぉ〜！