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日々是楽!(Enjoy it every day!)

ブラジルNo.2#18!

今朝も新たにコーヒー豆を開封。鉄板中の鉄板豆とも言える「ブラジルNo.2#18」だ。
「世界第1位のコーヒー生産国ブラジル。コーヒーといえばブラジルといわれるほど!!酸味が少なく、ほろにがでバランスのとれた味わいは飲みやすく大好評です。」とのこと。

「マイルドなこの口あたりの良さは、ブレンドのベースとしても不可欠な存在で、コロンビア産豆と同様種々のブレンドに用いられています。味わいはどなたでも飲みやすい酸味が少なく、ちょっと香ばしいほろ苦い味わいで、ブレンドのベースとしても重宝されるバランスのとれた中性コーヒーです。」っと言われるほど、とにかく万人受けする味だけに、世のブレンドコーヒーのベースとして鉄板なんだよね。


おぉ〜相変わらず香り素晴らしい。コーヒーの香りで目覚めるって最高だよね。もちろん、味も納得。飲みやすいってのが1番の評価かな?よしっ、この豆でアイスコーヒー用作り置きしてみよう!

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