「“香りを楽しむ芋焼酎”というコンセプトを掲げ、南国を思わせるような“フルーティーな香り”を特長とする商品に仕上げました。原料芋のタマアカネは高カロテンによる明るく色鮮やかなオレンジ色で、高カロテン種特有の柑橘系の香りがある焼酎を生み出します。酵母には、観賞用サツマイモ「花らんまん」の花から採取した弊社独自の「芋の花酵母」を使用し、タマアカネが持つ香りを最大限に引き出しています。「香り」「味わい」ともに、これまでの「霧島」ブランドの中で最もはなやかな芋焼酎です。」とのことだ。
なるほど赤霧島以上に「華やか」という言葉がぴったりだ。香りもそうだが、味わいもえらく華やか。口の中に広がる煌びやかな甘味。おぉ~こりゃ美味い!久しぶりの感動の1本だ。何度も言ってきているが、タマアカネという芋はホント秀逸だ。毎日これでは困ってしまうが、たまに飲むとすごくいいっ!そういう1本だ。
アテのブリもいいねぇ〜。鰤はやっぱり照り焼きだ。煮筍&切り干し大根も地味だがえらくいいお味。あぁ〜華やかすぎる程の茜霧島のアテにはこの手の味が1番あっている感じがする。
話変わって、あのトヨタに続いてソフトバンクが営業利益1兆突破したとか・・・いやぁ〜羨ましい話だ。我が社なんてブランドだけ一流で、中身は全力あげて何とか黒字化しているっていうレベルだもんね。寂しい限りだ。でも、ここ数年日本経済は良過ぎただけに(特に輸出はね)、新聞紙ではどこも減収減益の決算報告ばかり。爆買いはもう過去形?さて、ここからどう生き残るか?だよね。
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