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日々是楽!(Enjoy it every day!)

ホンジュラス ラ シラ!

今朝も新たにコーヒー豆「ホンジュラス ラ シラ」を開封だ。
「パライソ県が名前の由来でもあるパライネマ種による、甘酸っぱさが満開のとてもフルーティーな高品位マイクロロットです。ぜひこの機会にフルーツジュースのような特別なコーヒーをお楽しみください。」とのこと。


「ラベンダーを感じるフローラルな香り。 軽やかな口あたりに、洋ナシやアプリコットを連想させる甘酸っぱい酸味。 はちみつや無花果のような甘みのあるコクとティーライクの余韻。」っとショップがPRするだけのことはある。


なるほど、確かにすごく甘酸っぱく感じる。だからって苦味がなくコクのないコーヒーではない。しっっかりとしていて甘いんだから結構お気に入りだ。朝にあうコーヒーだね。美味い!


う〜ん、爽やかフルーティーなコーヒがある朝っていいもんだ。朝食ではもちろん我が家産の野菜たちが今朝も大活躍。キュウリとトマトね。朝採りだもんね。美味くないはずがないもんね。トマトなんてまるでフルーツ!甘いくて美味〜い!

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