まずは、大好物のマカロニサラダだが、今宵は更にアボガド入り!おぉ〜最高じゃないかっ!アボガドのおかげでえらくマイルドになるもんね。美味〜い!
そして待ってました沼津港みやげの鯵の登場!まずは見てよ、このサイズ。残念ながら画像からはわかりにくいだろうが、大きいだけでなく身が厚いのだ。身も簡単に剥がれ、脂が乗っていてジューシーで美味〜い!
味付けが薄すめなので鯵本来の美味さを堪能できる。たかが鯵の開きだがされど鯵・・・なんでこうも違うのかねぇ〜?
メインは鶏肉とジャガイモ炒め。我が家産ピーマンもさりげなく入っているのが嬉しい!しかし、ジャガイモってオールマイティーだよね。味が染み込んてホント美味いもんね。
話変わって、あのソ連最後の指導者とも言えるゴルバチョフさんがお亡くなりになったとか。
冷戦を締結を決断し、そして当時ペレストロイカという政策は閉鎖的なソ連の開放的考え方として自由化に大きく舵を切った立役者という印象だったし日本でも人気あったよね。でも、この人気て西側だけで本国ではソ連崩壊を起こした張本人として不人気だったなんて知らなかった。
プーチンのような残虐者が登場してきたこともあり、いずれ歴史に名を残す偉業を成し得た方だったんだと再評価されるはずだ。ご冥福を祈りたい。