「麹にも芋を用い、100%芋(黄金千貫)だけで仕込みました。デリケートな仕込みの手間を惜しまず、杜氏が注ぎこんだ時間は、芋が、上品で香り高いものであることを教えてくれます。限定出荷の特別な味わいをお楽しみください。」とのこと。
こだわりのオール芋焼酎のアテは待ってました豆腐！ところが、この豆腐、かみさんが見つけてくれたのだが、かなりの高級豆腐とのこと。うん？豆腐ってそんなに違うか？
おぉ〜なるほど大豆の風味がすご〜い！これは美味い！
同じくこの厚揚げ豆腐も高級版らしい。なるほど負けずに美味い！さすが、こだわった店のものは全然違うね。ホント丼1杯分もあればおかずは他にいらないほど・・・驚くほど美味だ。
そして、メインは今宵高級国産牛だ。もちろん、我が家産の野菜たちも黙ってはいない。今宵も赤カリフラワーとブロッコリーが彩りを加えてくれている。ブロッコリーの甘いこと・・・そして赤カリフラワーのピクルスも最高だ。
そして、何より高級牛は甘いねぇ〜。口にすればすぐ溶けてしまうほど。もうこんな親父には数切れで十分だね。それくらい濃厚だ。満足。
さて、今宵も1人家飲みを楽しもう〜。繰り返すが芋にこだわり抜いた芋100％の芋焼酎だけに、なんとなく杜氏たちの意気込みを強く感じられる・・・その上、当然ながらこれぞっ芋の甘さを堪能できる。これは止まらん。美味ぇ〜！
話変わるが、首都キーウをロシアから奪還したウクライナだが、あまりの残虐な光景にホント心が痛む。まさに大量虐殺じゃないかっ。プーチンは間違いなく戦争犯罪人として裁かれなくてはならない。ロシアの人々、これで本当いいの？あなた方が隣国で何をしているのか？これだけネット世界の中で、知らなかったは通用しない。あなたたちは歴史に汚名を刻んだ。繰り返すが知らなかったでは済まされない、ナチス政権や我が国の軍部政権を支えた過去の人たちと同じ過ちを繰り返しているのだ。それも当時とは世界の距離が全く違う21世紀で・・・。ロシア人の正義を信じたい。
