八幡！

いやぁ〜しかし、メディアではずーっとラグビーと台風ばかり。ラグビーはいいよ、どんどんと詳細がわかりその甚大な被害の凄さが判明してきている台風のニュースはホント心が痛い。改めて、先の風、今回の雨と台風の怖さを自然の怖さを思い知らされた・・・。尾張エリアも雨に弱い。ホント考えさせられてしまった。
っと言っても、我が家も怖いなぁ〜っと心配しても今のところ仕方ない。飲もう！今宵は高良酒造さんの人気の八幡だ。

裏ラベルには「八幡は、すべてがかめ仕込み。楕円をした丸いかめの形は、発酵時にもろみの温度が上がって起こる対流を底や隅々までゆきわたらせ、まろやかな味わいを育ててくれます。」とのこと。
いやぁ〜とにかくこれぞっ芋だ。ズバリ骨太！芋の甘さ、香り、まろやかさ、風味、そして刺激まで全てが芋のいいところを存分に味わえる。プレ焼酎３Mとは違って本来高良酒造さんのポピュラー酒なのにこの骨太さだもん。改めて感動だ。そう言う意味では本当の芋好きでないと進められないのかも？アテのしめ鯖も最高だ。あぁ〜芋っていいねぇ〜。美味い！