「クステペック農園は太陽の国メキシコの、絶滅危惧種が多数生存している自然保護区域にあります。大自然の恩恵を存分に受けて育った、自然と共生するレインフォレスト・アライアンス認証コーヒー。
そのやわらかな透明感のある味わいは太陽の恵みをイメージさせます。軽やかな一杯をぜひお楽しみください。」とのこと。
ショップ曰く、「カカオを感じるまろやかな甘い香り。透明感がありライムやオレンジのような酸味。やわらかなコクとアップルを想わせる甘さ。スパイシーで苦みのある余韻。」との売りだが、ややあっさり派？苦味も甘みも程々・・・・酸味がじわ〜っといい感じだが、なんとなくパンチがない？
でも、この後からくるほろ苦い余韻がいいのかなぁ〜？
早速、モーニングコーヒーでくつろいだ後は、お代わりして朝食だ。今朝も我が家産のミニトマトとキュウリが大活躍。ここ最近順調に収穫続いていて、朝晩ほぼ我が家産の野菜たちが途切れずにいただけて嬉しいねぇ〜！いよいよ夏本番だもん。暑さに負けずにガンガン収穫＆美味さ楽しませて欲しいものだ！
