成長早いルッコラとからし菜はすでに完了状態。よって、メインはサニーレタスと美味タスだ。おぉ〜1回分としては十二分の大量収穫。こりゃ〜晩飯にもまわせそうだ。
ここで2号第5期頑張ってきてくれた野菜ちゃんたちを撤収だ。このからし菜の根っこの長いこと。毎回だが、この時こそ、野菜たちのものすごい生命力を感じさせられる。抜かないでぇ〜という声が聞こえてきそうだ。ごめんねぇ〜。
今日のランチは糖質制限ちょっと休憩という感じで、美味しいパスタ！ボロネーゼは定番中の定番だもんね。そして、そのパスタのまわりを彩るのが我が家産の野菜ちゃんたち。まずは、先ほど収穫したばかりの水耕栽培のレタス＆サニーレタス、その上には同じく今朝収穫したばかりのブロッコリー。
更に、先日収穫したロマネスコと茄子の炒め物。とにかく、個人的にロマネスコの炒め物がホント大好物！特にこのニンニクのパンチが聞いたのが美味いね！！野菜ちゃんたちよ、ご馳走様！
