確かに近所のイオンやスーパーなどに店舗構えているんだよね。たまに目にするんだけど、どうも立ち寄る機会が滅法減った。
だけど自分の幼少期には洋菓子屋と言えば不二家だからね。ホントたまにしかショートケーキどころかシュークリームも食わせてもらえなかったんだから・・・おふくろ厳しかったから不二家なんてホント高嶺の花だったよ。信じられないでしょう〜。
そして、今日カミ産が買ってきてくれたのが「カスタードホイップケーキ」！おぉ〜不二家の王道的なスイーツじゃん。
あの人気のぺこちゃんのほっぺと同じ生地？ふわふわで美味いし、中にはカスタードホイップだもん。美味くないはずないだろう。この軽い食感がいいんだよね。
しかし、この30年で我が国のスイーツ業界のレベルは格段に上がったからね。不二家もレストラン等多角化したつけが回ったとも言えるので、地道に大衆スイーツの道を極めていって欲しいものだ。懐かしいし愛着あるからね。単純に美味いし、頑張って欲しいね。
