島らっきょう＆月の中 杜氏のお気に入り excellent！

いやぁ〜結局アウトレットから帰って来たのは17時過ぎ。11時の開店に合わせて自宅出たので約7時間・・・思いっきり疲れたぁ〜。正直、10km走よりもハードワークだよ。折角の休みなのに精神的に疲れが溜まっちゃうもんね。早速、ワンコたちの散歩とシャワー済ませたら、待ってましたビールだぁ〜！美味ぇ〜！！もう止まらない、ほぼ一気飲みだ。

このまま晩飯へ・・・もちろん、芋焼酎へスイッチだ。今宵は月の中 杜氏のお気に入り・・・だけどいつもとはちょっと違う。裏ラベルに輝く「excellent」の文字！白麹excellentで仕込んだ特別な月の中なのだ。特に香りがいいんだって・・・なるほど、いい香りだし甘〜い。

そして、アテは昨日の残りの島らっきょうの天ぷら。もう〜問答無用の大好物！軽くトースターでカリッとさせれば問題なし。このホクホク感がたまらないのだ。美味いねぇ〜。ホント島らっきょうは最高だ。

メインは珍しくパスタ！流石のかみさんも買い物に疲れたぁ〜という事で、簡単メニューに決定。でも、このペペロンチーノ風のパスタもスペシャル感強い！だって、我が家産のニンニクだもん、香りが中国産とは全然違うしもちろん味もね。そして、茄子は今朝収穫したミニ茄子ちゃんが混じっている。我が家産ズッキーニも少しね。う〜ん、美味い。あと1ヶ月もすれば、パプリカもナスもオール我が家産となるだろう。楽しみだね。