風蘭狂い咲き

渋柿を早朝より皮むき

1個100円也(6個入り600円)の5袋を

エッコラエッコラム皮むき

熱湯風呂へドボンさせて

熱湯消毒しつるし柿

中には引っかけ枝の無いのが1個

どないしたもんだか。。。

薄くスライスして干すか？

柱本ではよく見かける手法です。

とも思ったが　広げられる金網が無いので

プラ金紐を巻き付けてぶら下げる。

落ちなければ良いが。。。

 

あとは　しばらくして

モミモミしてやると早くヤワヤワになる。

 

今年は　買いに行くのが遅かった。

いつもだと6日頃に買いに行くのだが

レジに並ぶのがイヤで何度か回避して

10日以上遅れて　昨日になってしまった。

なので　いつもの平種柿は無くなっていて

普通の干し柿用の渋柿になってしまった。