退屈日記 カニの思い出
もう少し、道頓堀界隈をブラついてみよう。久しぶりの人混みに酔うのも懐かしい、「アレ～かに道楽か、」昔から人の奢りだと食べても、
自腹だとても食べるきにはならない。大昔、かにスキの好きな大先輩に連れられ連日ご馳走になった。決局、接待費で落とせなくなり会社を辞めた。
私には、田舎で食べたアメリカザリガニがお似合いだ、川でと取ったザリガニを茹で、尻尾をちぎり、身の部分だけを甘辛く煮たり、天ぷらにした。
幼き頃食べた料理だが、現在は、養殖され、フランスに輸出されるそうだ！高級食材として、私の田舎は田園地帯、戦後、食用かえるも、フランス国に
輸出され、外貨獲得に一役かっていたのだ。
私は今、フィリピンで、身のスカスカの渡りガニと、味の無いカニ蒲鉾しか口にした事はない。
もう少し、道頓堀界隈をブラついてみよう。久しぶりの人混みに酔うのも懐かしい、「アレ～かに道楽か、」昔から人の奢りだと食べても、
自腹だとても食べるきにはならない。大昔、かにスキの好きな大先輩に連れられ連日ご馳走になった。決局、接待費で落とせなくなり会社を辞めた。
私には、田舎で食べたアメリカザリガニがお似合いだ、川でと取ったザリガニを茹で、尻尾をちぎり、身の部分だけを甘辛く煮たり、天ぷらにした。
幼き頃食べた料理だが、現在は、養殖され、フランスに輸出されるそうだ！高級食材として、私の田舎は田園地帯、戦後、食用かえるも、フランス国に
輸出され、外貨獲得に一役かっていたのだ。
私は今、フィリピンで、身のスカスカの渡りガニと、味の無いカニ蒲鉾しか口にした事はない。
こちらでカニ道楽のようなズワイガニやタラバガニを食べるには一ヶ月わびしい食事を覚悟しなければならないですが（笑）ノコギリガザミが結構美味しいですね。早くガザミで一杯やりましょう。
アリマンゴのメスを厳選してお持ちしますよ！
ご希望があれば、、例の店でショートリブでも
仕入れてお持ちしますよ！
BBQでもしましょう！！！
待ってまぁ～す！
でもダニエルさん、カニのように横歩きしてるじゃありませんか、
ありゃあの横歩き 酔っ払った時か！！！
大阪でドバトにもならず、よく帰れますね。タガイタイの鳩の手本になれます、ハハハ。
大阪には何度か行きましたが、食い倒れ人形がないのは寂しいですね。見れば大した人形じゃないんですが。
アメリカザリガニは、今やペットショップで販売されていますし、メダカやタナゴはとってはいけないものになりました。勿論、ペットショップで販売されてます。
変わりましたよね・・・。
帰郷してかえあ美味しい物でも探しにゆきますか？
島に渡れば色々有りそうですね、この際足の数にはこだわりません。８本でも、１０本でも腹いっぱい食べられれば、(笑）
ヤシガニも美味しいそいですが、何処かの島におりますか？ お酒は勿論トバでで、
情報収集お願い申し上げます。
どこか、肉に美味しい所のリクエスト、例の店に行きましたよ、もうビックリ美味しかった。
タガイタイの噛み切れない肉と比べたら天と地の差、喜ばれました。
ありがとうございました。本物の味でした。
今度、ピクニップ グローブで、タールコを眺めながら、バーべキュウ、いいですね(笑）
浜辺でも、藻屑蟹のように足は１０本では有りません。
宿かりと同じく足が８ほんなんです。椰子蟹も同じなんですが、本数が少ない分、からまないのです。
アメリカザリガニはやロブスターは１０本でも絡みません。
ただ、異性と絡みます。(笑）
カニが食べたい ダニエル
たなごを捕まえキラキラ輝く鱗に未だ見ぬ熱帯魚を夢見て居りました。幼き頃、よくたべました。でも苦いのです。不味い(笑）
段々昔の自然もなくなるのでしょうね、
嘆かわしいです。故郷の田園風景
田んぼに郷愁を感じる ダニエル
道頓堀は人の名前から来ています
食べ物と笑いでは関東に負けないと思いますが
人気NO1はタコ焼きですね
フィリピンに送るソースもタコ焼きソースか焼そばソースが人気有りますよ！
道頓堀も食いだおれが閉店後少し寂しいかと思いますが千日前～日本橋とまだまだ活気は有りますね！買い物を存分に！
大阪ではデパートでも値切る事は可能ですぞ！！
フィリピンでも、よく見かけるようになりました。ただ、たこ焼きにのす名前と味がみな違います。
又、本物のタコくを知ったら食べるでしょうか？船を飲み込み、人間を食べる海獣だと思っていますから、
道頓堀界隈を歩くと、東京の下町を歩いた時の感じを思い出します。
関東人、変に気取りがありますので、デパートでは、値切れません。
大阪で ダニエル